SALSA ESPECIAL PARA PASTA 1/2 ROSARA

Cogiendo como base nuestra famosa salsa de tomate hacemos esta boloñesa “a nuestra manera”.

Sofrito de tomate con cebolla, setas, ajo y pimiento verde al que añadimos carne de cerdo y de ternera a partes iguales más un toque suave de especias y vino de Jerez.

No está ácida ni “sabe a bote”y además con solo un 6% de grasa y baja en sal: 0,36 gr. por cada 100 gr. de producto.

Tomate (70%), cebolla (15%), carne de ternera (5%), carne de cerdo (5%), setas, pimiento verde, aceite vegetal (girasol), ajos, vino de Jerez, sal y especias.