Terra Ibérica 0
Organizar por :

QUESO MAXORATA CURADO C/PIMENTON 1 KILO

Ref. 12359


€21,50

Descripción de este producto:

Originario de la isla de Fuerteventura.

Elaborado a base de leche pasteurizada de cabra de la raza majorera, cuajo y sal.

Cobertura con pimentón

Las notas de cata, describen a un queso de color amarillo marfil, olor característico de queso curado de cabra a temperatura ambiente, sabor desarrollado, cremoso, ligeramente dulce, picante y tostado, pasta compacta al corte, textura cremosa y corteza del color característico del pimentón.

Vida comercial de 12 meses.

Presentación en formatos de 1 y 4 kg y cuñas de 350 g (en península las cuñas son de 225 g).